코리아요리아트아카데미

단순히 회 뜨는것에서 그치는 것이 아니라 정말 많은 지식을 알려주세요.

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코리아요리아트아카데미를 다니게 된 계기는 무엇이었나요?

낚시를 너무 좋아해서 생선들을 잡은 후에 갓잡은 회를 먹어보고싶다는 생각이 시초였습니다. 그러면서 활어 손질하는 법을 배워보고 싶다는 생각을 하게 되어 다니게 되었습니다.

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타 학원과 대비되는 코리아요리아트아카데미만의 장점이라면 무엇인가요?

우선, 회 뜨는법을 배워보고싶어 다양한 학원들을 알아보고 상담을 받았었는데 사실 요리를 배우는 것인 만큼 시설과 재료의 신선도가 매우 중요하잖아요.
이게 다른곳과 비교도 안될만큼 좋았습니다.

거기다 상담을 해주시는 분이 멘토 선생님인데 타 학원과의 차이점이라면 이 멘토 선생님이 옆에 붙어서 따로 관리를 도와주시는게 크지 않았나 싶어요.

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수강을 하면서 가장 좋았던 점은 무엇인가요?

강사님께서는 실력이 너무 출중해 단순히 회 뜨는것에서 그치는 것이 아니라 정말 많은 지식을 알려주세요.
또한 유머감각이 뛰어나시고 유쾌하신 성격이여서 수업에 재미와 흥미가 더 생겼고
각 수강생 별로 하나하나 신경써 주셔서 어려운 것도 쉽고 자신있게 할수 있도록 도와주셨고,

백주은 멘토님 께서는 제가 처음 상담 받을때 부터 정말 저에게 맞는 교육 시스템을 어렵지 않게 잘 설명해 주시고 추천해 주셔서 정말 만족스러운 교육을 선택해 들을수 있었습니다.

그날 교육에 필요한 것들을 하나하나 자세한 설명과 함께 세심하게 잘 챙겨주셔서
너무너무 큰 도움이 되었고 대체적으로 제 멘토님으로서 책임감 있게 잘 이끌어 주셔서
스시사시미 교육을 잘 마칠수 있었습니다.

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수강 후 가장 달라진 점은 무엇인가요?

다양한 활어생선을 잡아보고 생선들의 구조에 대해서도 많은걸 알았습니다.
그런데 여기서 배운 생선 말고도 낚시를 해서 생선을 잡았을 경우 손질 할 수 있을지 걱정이 컸는데

새로운 생선인 망둥어를 낚시해서 갓 잡은 후 망둥어 회를 혼자서 떠먹을 정도로
실력이 월등히 올라갔습니다.

이 수업 하나로 모든 생선을 잡아서 회떠볼 수 있겠다는 자신감도 생겼어요!!

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코리아요리아카데미에게 바라는점

지금으로도 너무 만족스러웠던 수업입니다!